ภาพกิจกรรมการเรียนรู้ ณ สถานประกอบการ ด้านการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมของ SME (ภาคกลาง) เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2565 #Dekสหวิทยาการ ได้ลงพื้นที่เพื่อศึกษาสถานประกอบการเรียนรู้กับผู้ประกอบการตัวจริง ณ โรงงานมะพร้าวแปรรูป จังหวัดสมุทรสงคราม นอกจากการเรียนรู้ด้านการผลิต และการทำการตลาดจากวิทยากรประสบการณ์จริงแล้ว ทางสถานประกอบการได้มี Workshop ให้นักศึกษาลงมือประกอบอาหารทานเองจาก เส้นที่ทำจากน้ำมะพร้าว หรือที่เรียกว่า ‘วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว’  นั่นเอง